Descrizione
Il Bacio della Luna Chardonnay Retodò Brut è uno spumante elegante e vivace, ottenuto da uve Chardonnay vinificate in purezza. Si presenta con un colore giallo paglierino brillante e un perlage fine e persistente. Al naso si apre con note di frutta a polpa bianca, mela verde e sfumature agrumate, accompagnate da leggere fragranze floreali e accenni di crosta di pane. In bocca è fresco, equilibrato e piacevolmente secco, con una bollicina cremosa che dona dinamismo al sorso. Ideale per brindisi raffinati e aperitivi.
Uvaggio:
100% Chardonnay.
Metodo di produzione:
Metodo Charmat lungo, con presa di spuma in autoclave per esaltare freschezza e aromaticità.
Gradazione alcolica:
12% vol.
Temperatura di servizio:
6–8°C
Abbinamenti:
Perfetto con antipasti di pesce, crostacei, sushi, carpacci, ma anche con formaggi freschi e finger food.
