Descrizione
Descrizione:
Il Prosecco DOC Serena è uno spumante fresco, fragrante e piacevolmente aromatico, espressione autentica della tradizione veneta. Si presenta con un colore giallo paglierino brillante e un perlage fine e persistente. Al naso offre profumi eleganti di mela verde, pera, fiori bianchi e leggere note agrumate. Al palato è equilibrato, morbido e vivace, con una piacevole sensazione di freschezza e un finale fruttato e armonioso.
Uvaggio: 100% Glera.
Metodo di produzione: Metodo Charmat, con rifermentazione in autoclave a temperatura controllata per preservare aromi e finezza.
Gradazione alcolica: 11% vol.
Temperatura di servizio: 6-8°C.
Abbinamenti: Ideale come aperitivo e perfetto in abbinamento ad antipasti, piatti leggeri di pesce, crostacei e cucina mediterranea
