Descrizione
DESCRIZIONE:
Inferno di Valtellina intenso e minerale, prodotto in uno dei cru più scoscesi della denominazione.
UVAGGIO:
100% Nebbiolo (Chiavennasca).
VINIFICAZIONE:
Fermentazione in acciaio e affinamento in legno.
NOTE GUSTATIVE:
Rosso rubino luminoso.
Profumi di frutti rossi e spezie.
Palato fresco e teso.
Finale minerale.
GRADAZIONE ALCOLICA: 13,5% vol
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 16–18°C
ABBINAMENTI: Cucina di montagna, carni bianche.
PERCHÉ SCEGLIERLO:
Cru storico della Valtellina. Grande finezza.
