Descrizione
DESCRIZIONE:
Cabreo “Il Borgo” Toscana IGT è uno dei vini più rappresentativi delle Tenute Folonari. Elegante, strutturato e armonioso, unisce tradizione toscana e stile internazionale in un grande formato di forte impatto.
UVAGGIO:
Sangiovese e Cabernet Sauvignon provenienti dai vigneti collinari di Greve in Chianti, selezionati per equilibrio e complessità.
VINIFICAZIONE:
Fermentazione in acciaio a temperatura controllata. Affinamento in barrique di rovere francese per circa 12–15 mesi e successivo affinamento in bottiglia.
NOTE GUSTATIVE:
Colore rosso rubino intenso.
Profumi di frutta rossa matura, spezie, tabacco e note balsamiche.
Palato pieno, morbido e ben strutturato.
Finale lungo ed elegante.
GRADAZIONE ALCOLICA: 14–14,5% vol
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 18°C
ABBINAMENTI: Carni rosse, arrosti, selvaggina, formaggi stagionati.
PERCHÉ SCEGLIERLO:
Grande classico toscano. Formato 3 litri ideale per eventi e collezione.
